Oloupat rajčata může být docela obtížné, ale ve skutečnosti to není tak složité. Je to důležité, protože kůže rajčat je hořká a může výrazně ovlivnit chuť jídla. V tomto článku se dozvíte jak snadno a rychle oloupat rajčata a připravit si je pro konzumaci nebo další práci. Uvidíte, že to zabere méně času, než byste čekali.
Jednoduchý způsob loupaní rajčat
Nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak oloupat rajčata, je vhodný pro ty, kteří mají málo času a chtějí vyhnout se zbytečné práci s nožem. Nejdříve byste měli rajčata dobře umyt, abyste se zbavili zbytků půdy nebo jiných nečistot. Pak byste měli použít ostrý nož a rajče nakrájet na kousky. Když už máte rajčatovou hmotu nakrájenou, připravte si velkou mísu s teplou vodou. Poté byste měli nakrájené rajče nalít do misky s teplou vodou a nechat je namočené na několik minut. Po namočení můžete rajčata lehce oloupat, protože jejich slupky by měly začít klouzat. Je to rychlé a snadné, a ještě navíc je loupaní tímto způsobem bezpečné.
Dalším způsobem, jak oloupat rajčata, je metoda vaření. Vaření rajčat znamená, že je vaříte ve vroucí vodě po dobu přibližně 3 až 5 minut. Poté je vyjměte z vroucí vody a nalijte do studené vody. Když jsou rajčata studená, už je můžete bez problémů oloupat. Pokud chcete získat kvalitní a jemnou slupku, zkuste tuto metodu. Tato metoda je trochu pracnější, ale funguje velmi dobře a vám ušetří čas.
Jak zrychlit loupaní rajčat
Nejjednodušším způsobem, jak oloupat rajčata, je použít velkou dřezu nebo kbelík s horkou vodou. Rajčata je třeba ponořit do horké vody na několik minut, aby se jejich slupka uvolnila. Stahováním kůže pak můžete snadno oloupit rajčata. Když je slupka horká, je mnohem jednodušší ji z povrchu rajčat odstranit.
Další způsob, jak zrychlit loupaní rajčat, je použití nože. To však může být náročné, pokud nemáte dostatečně ostrý nůž. Nejdřív je potřeba na rajčatě vytvořit malou řeznickou linku, poté můžete snadno oddělit slupku. I když je tento postup časově náročný, je to nejrychlejší způsob, jak oloupat rajčata.
